Tiramisu au citron ou limonemisu

  Cette recette vient à l'origine du livre de cuisine des restaurants Big Mamma. Autant j'adore aller y manger, autant je ne suis pas dingue de leur livre de recettes (beaucoup d'imprécisions, un peu dubitative sur les proportions etc). Notamment, je trouve qu'ici on sort beaucoup d'ustensiles et de bols sans que ce soit très … Lire la suite Tiramisu au citron ou limonemisu

Tiramisu aux Speculoos

Délicieuse recette de tiramisu aux speculoos. Petite variation côté ingrédients : il est possible d'ajouter 1 cuillère à soupe d'amaretto dans le café avant de tremper ses biscuits. Mais je n'aime pas du tout mélanger alcool et dessert donc je me suis abstenue... Autre détail, je n'avais pas de sucre roux dans mon placard, je l'ai donc remplacé par … Lire la suite Tiramisu aux Speculoos